Lamongan, 22 April 2025 — Di tengah persaingan ketat industri kopi di Indonesia, sebuah brand lokal bernama Kopi John yang didirikan oleh Khoirul Rozikin, pemuda asal Lamongan, berhasil mencuri perhatian dengan mengusung konsep yang menggabungkan cita rasa lokal dan sentuhan modern. Brand kopi yang lahir dari Lamongan, Jawa Timur, ini menawarkan pengalaman ngopi yang otentik namun tetap relevan dengan gaya hidup masa kini. Didirikan oleh seorang anak muda desa yang memiliki kecintaan terhadap kopi, Kopi John menitikberatkan pada penggunaan biji kopi lokal berkualitas tinggi dari berbagai daerah di Indonesia seperti Gayo, Toraja, dan Ijen. Keunikan rasa dari masing-masing biji kopi kemudian diolah dengan teknik modern yang menjadikan setiap cangkir Kopi John memiliki karakter khas.
Usaha penjualan Kopi John didirikan pada tanggal 10 Mei 2019 oleh seseorang yang bernama Khoirul Rozikin, lahir di Lamongan pada tanggal 17 Februari 1999. Dengan modal awal Rp1.500.000,00 beliau tetap mengupayakan untuk kelangsungan usaha Kopi John, usaha ini didirikan untuk menambah penghasilan kehidupan sehari-hari Khoirul Rozikin.
“Visi kami sederhana, yaitu menjaga konsistensi kualitas produk dan pelayanan penjualan kepada konsumen dan menjadi merk yang dikenal masyarakat luas,” ujar Khairul Rozikin, salah satu pendiri Kopi John. “Kami percaya bahwa kopi lokal tidak kalah bersaing dengan kopi internasional jika diproses dengan tepat dan dikemas secara menarik,” jelas Khairul.
Kopi John kini hadir tidak hanya dalam bentuk kedai fisik, tetapi juga merambah platform digital melalui penjualan online dan kemitraan dengan layanan pesan antar makanan. Ada beberapa macam produk kopi seperti Kopi Giras, Kopi Jahe, dan Kopi Deplok. Selain itu, desain kemasan yang minimalis dan ramah lingkungan menjadi nilai tambah tersendiri di mata konsumen milenial.
Menurut Hidayat, seorang pelanggan setia, Kopi John memberikan pengalaman berbeda dibanding kedai kopi lainnya. “Rasanya kuat, tapi tetap smooth. Saya juga suka karena mereka selalu pakai bahan lokal dan mendukung petani kopi langsung,” ujar Hidayat.
Usaha ini menggunakan rumah sebagai gudang utama dan beberapa reseller perorangan. Gudang utama berada di Dsn. Sukolilo, Rt.30, Rw.06, Kelurahan Labuhan, Kecamatan Brondong, Kabupaten Lamongan. Dan beberapa reseller tersebar di beberapa desa tetangga (Labuhan, Brengkok, Kentong). Untuk fasilitas produk, Kopi Jhon mengandalkan proses pelayanan yang fleksibel (bisa online maupun offline). Untuk offline bisa kunjungi alamat gudang utama yang tertera diatas. Untuk online memiliki fasilitas gratis ongkir dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.
Cara memuaskan pelanggannya, Mas Khoirul Rozikin selalu memberikan pelayanan yang maksimal, memberi kemudahan dan kenyamanan baik dari proses pemesanan maupun proses pembayaran. Untuk proses pemesanan, pelanggan dapat menghubungi customer service (CS) yang telah disediakan atau langsung mengunjungi gudang utama. Untuk proses pembayaran, tersedia beberapa pilihan, yaitu dapat dilakukan secara tunai, baik dibayar di awal maupun di akhir transaksi, atau melalui sistem uang muka (DP) yang dibayar sebagian terlebih dahulu dan sisanya dibayarkan kemudian. Jika order ke toko utama maka customer akan mendapatkan harga
Dengan komitmen terhadap kualitas, pemberdayaan lokal, dan inovasi yang terus berkembang, Kopi John membuktikan bahwa kopi Nusantara mampu bersinar di tengah gempuran budaya minum kopi modern.
Reporter : Rina Mei Zul Afifah / Silva Ayu Triani