Tuban, 14 Maret 2025 – Bulan Ramadan membawa berkah tersendiri bagi para pebisnis kuliner, terutama mereka yang menjual aneka minuman segar untuk berbuka puasa. Salah satu yang tengah naik daun adalah bisnis aneka es, dengan beberapa pelaku usaha melaporkan peningkatan omzet hingga dua kali lipat dibandingkan bulan-bulan biasa. Hesti (52), pemilik kedai “Drik Cups” di kawasan Tegalagung, Tuban, mengaku sangat bersyukur dengan lonjakan penjualan selama Ramadan.
”Biasanya hanya berjualan hingga sore, tapi selama Ramadan saya berjualan sampai menjelang buka puasa. Pendapatan saya bisa naik hingga dua kali lipat,” ungkapnya dengan gembira.
Menu andalan “Drink Cups” seperti es buah, es teh jumbo, es cao, es blewah dan lain sebagainya, menjadi favorit para pelanggan untuk berbuka puasa. Peningkatan permintaan es dan minuman segar selama Ramadan adalah hal yang wajar. Cuaca yang cenderung panas dan kebutuhan untuk menyegarkan diri setelah berpuasa seharian mendorong konsumsi minuman ini.
Lonjakan penjualan ini membuat Hesti harus menambah stok bahan baku dan memperpanjang jam operasional. “Sekarang kami buka dari jam 2 siang sampai jam 10 malam. Persiapan bahan-bahan juga kami tingkatkan agar tidak kehabisan,” jelasnya.
Dengan adanya kenaikan omzet Hesti juga tetap menjaga kualitas dan kebersihan produk mereka. Jangan sampai mengorbankan standar keamanan pangan demi mengejar keuntungan. Kesehatan konsumen harus tetap menjadi prioritas. Dengan masih tersisa waktu dalam bulan Ramadan, para pebisnis aneka es ini diharapkan dapat terus memanfaatkan momentum dengan baik, sambil tetap memperhatikan kualitas produk dan pelayanan kepada pelanggan.
Kesuksesan “Drink Cups” menunjukkan bahwa bisnis kuliner sederhana pun bisa meraih kesuksesan jika mampu memahami kebutuhan pasar, terutama di momen-momen khusus seperti bulan Ramadhan.
Reporter : Khoirul Fatimah / Siti Fadhilah Nur Ilma